主料:
茄子适量，
肉丝适量亨氏番茄酱适量
辅料:
葱适量，
姜适量
配料:
生抽适量茄酱茄条的做法步骤
1.
主料
准备好
2.茄子洗净，切长条
3.锅里放比平时炒菜多两倍的油，烧热后放入茄子，炒至软熟后捞出
4.锅里留少量油，放入肉丝拌炒
5.炒至肉丝变色后，放入姜末、番茄酱和少量生抽，拌炒至上色
6.放入茄子一起拌炒
7.撒少许盐提味，出锅前撒入葱花即可
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